Restauration Collective

      L'intervention d'un diététicien est adaptée en fonction des besoins, de la demande et du budget de la collectivité. Elle peut porter sur :

•  Elaboration de deux plans alimentaires automne/hiver, printemps/été en fonction du cahier des charges de la collectivité 

• Relecture des menus réalisés et correction argumentée pour chaque période scolaire

• Application des recommandations du GEMRCN et remise du tableau rempli pour chaque période.

•  Formation du personnel de cuisine aux règles d'une alimentation équilibrée et/ou aux respects des règles d'hygiène.

• Animations adaptées et Présentation de l'équilibre alimentaire aux enfants 

TARIFS : Devis sur demande suivant les besoins et les souhaits de la collectivité.